爵士經典系列濾掛咖啡
*每月新鮮限量烘培*
是的,我也推出咖啡掛耳包
這麼多年自己沒有停止過喝咖啡、賣咖啡,泡咖啡館,
生活因為咖啡更美妙,
也因為咖啡交到了很多好朋友
這幾年台灣咖啡業篷勃發展,
台灣咖啡的品質跟素養
應該是全世界都難以項背的
咖啡喜好是要比宗教更主觀絕對的
大小廟宇宮寺,會所教堂,
都各有人膜拜追隨
咖啡產地、品種、莊園、級數、脫穀處理
義式、手冲,淺重烘焙、研磨粗細、冲泡,飲用溫度⋯⋯
一百本書寫不完
一百位教主不夠拜,
也提昇了大家對咖啡的品味跟見識
我自己是一個多年咖啡愛好者,
一直對口感品質略有心得和想法的餐飲人。
也是最後把酒把咖啡端給客人喝的
當然,對理想的咖啡有自己的看法
這次設計了依顏色分淺、中,深的掛耳包,
跟大家分享
-王靈安-
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