是的
我也推出咖啡掛耳包
這麼多年自己沒有停止過喝咖啡、賣咖啡，泡咖啡館，
生活因為咖啡更美妙，
也因為咖啡交到了很多好朋友
這幾年台灣咖啡業篷勃發展，
台灣咖啡的品質跟素養
應該是全世界都難以項背的
咖啡喜好是要比宗教更主觀絕對的
大小廟宇宮寺，會所教堂，
都各有人膜拜追隨
咖啡產地、品種、莊園、級數、脫穀處理
義式、手冲，淺重烘焙、研磨粗細、冲泡，飲用溫度……
一百本書寫不完
一百位教主不夠拜，
也提昇了大家對咖啡的品味跟見識
我自己是一個多年咖啡愛好者，
一直對口感品質略有心得和想法的餐飲人。
也是最後把酒把咖啡端給客人喝的
當然，對理想的咖啡有自己的看法
這次設計了依顏色分淺、中，深的掛耳包，
跟大家分享
會陸續推出自已的咖啡酒道
咖啡是慢慢喝
生命總要找些有趣的事消磨
- 王靈安 -